MARINOVANÝ GRILOVANÝ ANANÁS PO THAJSKY

Suroviny

• 1 ananás
• 4 lyžice trstinového cukru

na marinádu: 

• 300 ml vody
• 3 lyžice trstinového cukru
• mätu (alebo medovku)
• limetkovú kôru z 2 limetiek
• 4 kusy citrónovej trávy

Postup:

Ananás nakrájame na menšie plátky a zľahka obalíme v trstinovom cukre. Na teflónovej podložke nasucho ugrilujeme plátky ananásu. Všetky ingrediencie na marinádu necháme zvariť v kastróliku a vychladíme. Precedíme a do tohto rozvaru naložíme plátky grilovaného ananásu.

Ďalšie zaujímavé recepty tu.