A teraz, keď vlastná porážka alebo zdroj kvalitného mäsa od miestnych chovateľov získava na obľube, bude dobré mať po ruke spoľahlivé riady a náradie. Od veľkoobjemových hrncov, válov, naberačiek a čriev na domácu tlačenku, až po posledného panáka, ktorým sa nielen mäsiar zahreje pri práci.