MIKROGREENS - VÝHONKY S VEĽKOU SILOU A CHUŤOU
Sú to výhonky zeleniny a byliniek, ktoré obsahujú koktail vitamínov, minerálov a antioxidantov, navyše majú intenzívnejšiu chuť a široké využitie v kuchyni. Majú široké využitie pri dochucovaní hlavných jedál, nátierok aj šalátov. Objavte silu mikrogreens, byliniek a klíčkov. Dodajú jedlu chuť aj cenné živiny.
Viete, aký je rozdiel medzi výhonkami a klíčkami? Výhonky sú nadzemné časti rastlín zberané v rannej fáze, tesne po vyrašení prvých pravých lístkov. Klíčky sú naklíčené semienka obilnín, strukovín, olejnín a zeleniny, ktoré sa konzumujú aj s korienkom.
V Orione nájdete praktickú klíčiacu misku, nožnice na bylinky aj ostré nože, s ktorými je príprava zdravých pokrmov jednoduchá a rýchla.
ZDRAVEJŠIE VARENIE KAŽDÝ DEŇ
Zdravý životný štýl ide ruka v ruke so spôsobom varenia. V zimnom období sa prirodzene obraciame k potravinám, ktoré nás zahrejú, zasýtia a dodajú telu potrebnú energiu. Koreňová zelenina ako mrkva, petržlen, zeler alebo červená repa je bohatá na vlákninu a minerály a skvele sa hodí do polievok, pyré aj pečených pokrmov. Strukoviny zase predstavujú výborný zdroj rastlinných bielkovín a dodajú jedlám sýtosť bez zbytočnej záťaže. Voľbou lokálnych potravín podporujeme nielen svoje zdravie, ale aj miestnych pestovateľov a udržateľnosť.
Vďaka kvalitnému riadu s nepriľnavým povrchom pripravíte jedlá s minimom tuku bez toho, aby ste museli zľaviť z chuti. Restovanie, opekanie aj dusenie je tak šetrnejšie k surovinám aj vášmu telu. Pokrmy si zachovajú prirodzenú chuť, farbu aj štruktúru. Antiadhézny riad GRANDE sa hodí na všetky typy spotrebičov vrátane indukcie a veľmi dobre sa umýva, či už ho umývate ručne alebo v umývačke.
NÍZKOSACHARIDOVÉ PEČIVO - MENEJ SACHARIDOV, VIAC RADOSTI Z PEČENIA
Stále obľúbenejšou cestou k zdravšiemu jedálničku je obmedzenie sacharidov. Low carb pečivo si ľahko pripravíte doma a máte tak plnú kontrolu nad zložením. Nepriľnavé podložky na pečenie uľahčia pečenie bez zbytočného tuku a pripaľovania. Ratanové ošatky na kysnutie dodajú chlebu krásny tvar aj štruktúru. Kvalitné plechy potom zaistia rovnomerné pečenie a radosť z každého domáceho kúsku.
Skúste čiastočne obmedziť príjem jednoduchých sacharidov, bielu múku nahraďte múkou celozrnnou, pohánkovou alebo ľanovou a uvidíte, že vás vaše telo odmení bezproblémovým zažívaním a lepším pocitom po jedle.
Tipy na low carb pečivo nájdete tu >>
Kľúčom je kombinácia bielkovín, vlákniny, komplexných sacharidov, zdravých tukov a dostatok tekutín. Zdravé stravovanie a pozitívna energia dodávajú telu prísun energie, zlepšujú náladu a sú základom vitality, psychickej pohody a celkovej rovnováhy organizmu. Tak poďme spoločne do toho.