Suroviny
- 500 g nastrúhanej tekvice bez šupky
- 400 g polohrubej múky
- 2 vajcia
- 200 g práškového cukru
- 100 ml mlieka
- 150 ml oleja
- 1 vanilkový cukor
- 1 kypriaci prášok do pečiva
Postup:
Rýchla bábovka? Naviac s využitím plodov jesene? Stačí zmiešať všetky suroviny, pridať kypriaci prášok a vložiť do vymazanej a vysypanej formy. Cesto rovnomerne rozotrite a vložte do rozohriatej trúby. Pečte pri 170 °C, po vychladnutí z formy vyklopte a pocukrujte.