Suroviny

  • 20 bazových kvetov
  • 1 citrón nakrájaný na plátky
  • 2 lyžičky kyseliny citrónovej
  • 1,5 kg krupicového cukru
  • 1,2 l prevarenej vody

Postup:

Vodu varte s cukrom, vložte do nej bazové kvety, pridajte kyselinu citrónovú, plátky citróna a nechajte lúhovať. Nechajte na chladnejšom mieste stáť 3 - 5 dní. Dvakrát denne premiešajte. Potom ju sceďte cez jemné plátno alebo sitko a nalejeme do umytých fliaš. Hotový sirup uložte do chladničky.

Tip: Bazové sirupy uložte do sklenených fliaš s uzáverom a dolaďte štítky s označením. Okrem papierových u nás nájdete aj korkové samolepky.

Ďalšie zaujímavé recepty tu >>