Suroviny
- 400 g hladkej múky
- 220 ml mlieka
- ½ kocky droždia
- 1 lyžička cukru
- 1 lyžica medu
- 1 lyžička soli
Postup:
.png)
Všetky suroviny na cesto zmiešame, až je cesto vláčne a nebude sa lepiť. Necháme 10 minút odpočinúť, potom rozdelíme na 2 rovnaké diely. Tie vyvaľkáme a necháme vykysnúť v bagetovej ošatke vysypanej múkou. Bagety dáme na plech, jemne ich na chrbte narežeme. Rúru predhrejeme na 180 °C a vložíme do nej na dno pekáčik s vodou. Vykysnuté bagety dáme do rúry a pečieme asi 20 minút dozlata. Upečené vyberieme z rúry, potrieme vlažnou vodou a necháme na mriežke vychladnúť.
.png)
.png)