Suroviny

  • 300 g horkej čokolády
  • 250 ml smotany 33 %
  • štipka chilli
  • ovocie podľa chuti
  • plátky mandlí
  • tenké trubičky či cukrárske piškóty

Postup:

V sklenenej miske rozpustíme vo vodnom kúpeli čokoládu, neustále metličkou miešame, potom pomaly prilievame smotanu, až je čokoláda hladká, hustá a lesklá. Prelejeme ju do hornej nádoby sady na fondue, pridáme štipku chilli a dole v kahančeku zapálime pastu, ktorá bude udržiavať čokoládu tekutú. Na tanier si pripravíme na kúsky nakrájané ovocie /jahody, kiwi, mango, hrozno …/, tenké plnené trubičky alebo cukrárske piškóty, plátky mandlí, prípadne šľahačku na zjemnenie. A romantický zážitok je zaručený.

Ďalšie zaujímavé recepty tu >>