Šunkovar s teplomerom

Na domácu výrobu šunky si teraz môže trúfnuť každý. Nerezový šunkovar možno plniť bravčovým, kuracím, morčacím aj hovädzím mäsom, ideálne z vlastných zdrojov alebo od osvedčeného chovateľa. Budete mať prehľad o kvalite mäsa a obmedzíte umelé konzervanty.

Je vhodné mäso pripraviť podľa priloženého receptu, ochutiť a vložiť najprv do vrecka / nie je súčasťou / a potom do šunkovaru. Nádobu je potrebné vložiť do hrnca s vodou a kontrolovať jej teplotu. Vďaka prítlačnému mechanizmu s pružinou pokrájané mäso bude dobre držať tvar.

Po vytiahnutí a vychladnutí možno nakrájať a vychutnať si šunčičku, s ktorou urobíte parádu nielen pred hosťami a priateľmi, navyše keď ju ozvláštnite zeleným korením, cesnakom, paprikou alebo medom.

Prednosti šunkovaru:

• vyrobený z vysoko kvalitnej nerezovej ocele 18/10
• teplomer so sponou pre reguláciu správnej teploty
• jednoduché rozloženie a čistenie hladkých nerezových plôch
• možno umývat v umývačke

Odporúčame: pri manipulácii použite chňapky.