Sekáčik na mäso SILVERLINE 18 cm

Sekáčik na mäso z kvalitnej nerezovej ocele oceníte pri porciovaní mäsa i kostí. Skvele padne do ruky a oproti klasickým nožom je prispôsobený aj na sekanie – jeho celková konštrukcia je výrazne ťažšia, čo umožňuje vyvinutie väčšej kinetickej energie. Tá je následne využitá pri dopade sekáčika a napomáha preseknutiu silnejších častí mäsa i kostí, než aké dokáže rozdeliť nôž akéhokoľvek tvaru. Nepoužívajte ho však na extrémne silné kosti (napr. stehenné), pretože hrozí vylomenie či zlomenie čepele a tiež riziko úrazu. Sekáčik využijete aj pri drobnom krájaní zeleniny – pritlačením druhej ruky na tupú stranu čepele je možné kolísavým pohybom efektívne krájať najmä kapustu, kel a ďalšiu zeleninu, napríklad pri príprave ázijských pokrmov. Odolná celonerezová konštrukcia bez plastových častí zaisťuje vysokú trvanlivosť, zatiaľ čo čepeľ z nerezovej ocele 5Cr15MoV s tvrdosťou približne 56 HRC poskytuje ideálnu rovnováhu medzi ostrosťou a ľahkým brúsením. Na zachovanie vysokej kvality, funkčnosti a vzhľadu umývanie v umývačke riadu neodporúčame, pretože vysoké teploty, vlhkosť a agresívne prostriedky môžu otupiť čepeľ a zhoršiť kvalitu materiálu; po použití stačí sekáčik ručne opláchnuť vlažnou vodou s jemným saponátom a ihneď osušiť. Materiál: nerezová oceľ. Rozmery: d. 31,5 cm, š. 8,3 cm, čepeľ 18 cm.