Ošatka na kysnutie s bavlnenou vložkou pr. 21 cm, v. 7,5 cm

Ošatka na prípravu domáceho chleba Vám pomôže pripraviť dokonale vykysnuté a chutné domáce pečivo. Využijete ju na kysnutie cesta, uskladnenie chleba, servírovanie pečiva aj ako dekoráciu. Tvar a štruktúra odevu sa počas kysnutia odtlačia do cesta a dodajú bochníku tradičný remeselný vzhľad. Súčasťou je textilné plátno, ktoré je možné vložiť dovnútra šatky. Chráni jej povrch pred znečistením, uľahčuje manipuláciu s cestom a pomáha obmedziť priľnavosť cesta k ošatke. Oceníte ho najmä pri práci s lepivejšími cestami, ale aj pokiaľ s pečením domáceho chleba ešte len začínate. Prekrytím ošatky plátom počas kysnutia je možné navyše lepšie udržať teplotu a vlhkosť, čo podporuje optimálne kysnutie cesta a môže prispieť k jeho jemnejšiemu povrchu. Bez použitia plátna sa naopak na bochníku výraznejšie prejaví charakteristický vzor ošatky. Materiál: ratan, 100% bavlna, guma. Ošatka sa nemáča, iba sa nechá vyschnúť, prípadne ju očistite kefou. Textilné plátno je možné prať na 30 °C, nesušiť v sušičke a nebieliť. Rozmery: pr. 21 cm, v. 7,5 cm (pre bochník s hmotnosťou cca 1,2 kg, budete potrebovať približne 600 g múky).