Krájač špirála

Doma vyrobené špirálové vyprážané chipsy zo zemiakov budú hračka. Navyše vyjdú oveľa lacnejšie, než kupované na trhu či jarmoku. Malý krájač z plastu PP vytvorí počas chvíle dlhú špirálu z čerstvých zemiakov, uhorky, cukety či mrkvy. Zemiaky možno napichnúť na špajli alebo grilovaciu ihlu a dať smažiť alebo piecť na papieri na pečenie do rúry. Čerstvá zelenina zase ozdobí šaláty alebo chlebíčky. 

Ako na to: Špičku uhorky odrežete a držíte vo zvislej polohe. Hrot so závitom natáčate do stredu uhorky, prst vložíte do očka a krúživými pohybmi pripravíte špirálu. Možno tiež využiť na vyprážané špirály zo zemiakov. Do stredu zemiaka vtlačte vodiacu ihlu, nasaďte špirálový krájač na vodiacu ihlu a zaskrutkujte pár závitov do zemiaka až k plastovému nožu. Vložte prst do očka krájača a otáčajte okolo osi. Do hotovej špirály nasaďte špajľu a usmažte. Pomocou vodiacej ihly pripravíte aj dlhé špirály z uhorky. Na špirály z mrkvy alebo petržlenu vyberte mrkvu/petržlen silnejší, vložte do mikrovlnného vrecka a na 2 minúty dajte do MVR na strednú teplotu (zelenina mierne zmäkne). Vykrájajte do špirály ako uhorku.