ŠIKOVNÉ RUČNÉ STRÚHADLÁ

Najlepším pomocníkom na strúhanie ovocia, zeleniny, syrov i čokolády je kvalitné strúhadlo. U nás nájdete jednoručné ploché strúhadlo, ktoré je možné využiť na prípravu krehkých, chrumkavých šalátov, na strúhanie syra aj na závarky do polievky. Využijete ich hlavne tam, kde je škoda vyťahovať veľký kuchynský robot s nástavcom na strúhanie.

Tieto strúhadlá sú praktické a funkčné. Ľahko sa používajú a udržujú.

Nový rad strúhadiel je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele. Podlhovastá konštrukcia s praktickou oblou rukoväťou je určená ako na strúhanie jednoduchým položením na misu či hrniec. Možno ho tiež len oprieť o opierku, takže strúhadlo nebude kĺzať po podložke. Navyše sú strúhadlá opatrené krytom. Možno ich zavesiť na háčiky závesného systému, ale aj uložiť do zásuvky medzi ostatné kuchynské náčinie. Tak nehrozí pri hľadaní v šuplíku náhodné poranenie ruky.

Týmito strúhadlami pohodlne nastrúhate napr.:

• ovocie – jablká na jablkový závin alebo mriežkový koláč, ovocný šalát, pyré pre deti, hruškové chutney
• citrónovú kôru a zázvor – kôru z bio citrónov použijete do bábovky alebo cheesecaku, zázvor do čaju i vyprážaných rezancov
• koreňovú zeleninu - mrkva, zeler, petržlen ako vložku do polievky alebo súčasť pokrmov inšpirovaných ázijskou kuchyňou, klasický Coleslaw šalát, na vegetariánsky tatarák z červenej repy, prípravu kvasenej zeleniny, tzv. pickles
• zemiaky – na prípravu zemiakov, zemiakové lokše, plnené pirohy
• cesnak a chren – strúčiky na dochutenie, marinovanie mäsa, polievok, nátierok, chren podávaný ku grilovaným pochúťkam, klobásam aj ovaru
• syry – na zapečené cestoviny, francúzske zemiaky, lasagne, pizzu, gratinovanú zeleninu, do krémového rizota, do slaných syrových sušienok
• tvrdý tvaroh – na posypanie ovocných knedlí
• cesto – na prípravu strúhaných koláčov, obľúbený Tvarohový strúhaný k popoludňajšej káve
• čokoládu a orechy – na zdobenie, dochutenie tort, muffinov, zákuskov, zmrzlinových pohárov
• ovocie, zeleninu a huby na sušenie – vytvoríte rovnomerné plátky či skôr hoblinky, ktoré je možné sušiť na site, v sušičke alebo rúre

S našimi strúhadlami ľahko pripravíte svoje obľúbené ľahké šaláty, pikantné nátierky, zapečiete pripravené pokrmy v rúre, ale doladíte do dokonalosti aj sladké jedlá a múčniky. Či už to máte radi nahrubo alebo najemno :)