SILIKÓNOVÁ FORMA VYKÚZLI AJ SLANÉ KOŠÍČKY NA SILVESTRA

Vedeli ste, že sa v pružnej silikónovej forme na venčeky môžu robiť aj mini košíčky a tartaletky? Linecké, krehké cesto stačí vtlačiť do jednotlivých priehlbín a upiecť. Podľa chuti ich potom plňte žĺtkovým, vanilkovým krémom a zdobte ovocím. Na záver ich môžete s pomocou mašlovačky potrieť želatínovou vrstvou tak, že budú vyzerať ako z vitríny v cukrárni.

Na silvestrovskej oslave sa hodí skôr slaná, pikantná verzia, ktorá si dobre rozumie so sektom, vínom a rôznymi aperitívmi. Kombinácia nivy a vlašských orechov, cesnakových či avokádových nátierok s údeným lososom alebo šunkovej peny je dokonalá.

Navyše si košíčky môžete upiecť pár dní pred koncom roka a plniť ich až pred príchodom hostí.