Misa na miesenie Kapa s vekom pr. 28 cm

V žiadnej kuchyni nesmie chýbať univerzálna misa. Hodí sa na šľahanie, miešanie šalátov, marinovanie mäsa, prípravu kysnutého cesta a koláčov. Táto zarábacia misa je vyrobená z kvalitného plastu a má objem 6 l. Jej výhodou je aj praktický vzduchotesný poklop, ktorý oceníte predovšetkým počas prípravy kysnutého cesta – keď je proces kysnutia dokončený, dôjde k uvoľneniu veka, vďaka čomu spoznáte, že je cesto pripravené na ďalšie spracovanie.

Tipy a triky:

• Kysnuté cesto: Najprv zmiešate dohromady všetky potrebné ingrediencie. Pomocou varešky ich zmiešate a misu uzavriete vzduchotesným vekom. Následne celú nádobu odložíte na teplé miesto, ideálne na radiátor, aby sa pripravenému kvásku podarilo vykysnúť. Samotnú dĺžku kysnutia nie je potrebné strážiť. Keď je celý proces dokončený, dôjde k uvoľneniu veka, vďaka čomu spoznáte, že je cesto pripravené na ďalšie spracovanie.
• Múčniky: Misa je ideálna na prípravu koláčov. Ingrediencie vložíte do misy, priklopíte ju viečkom a pretrepávate do doby, kým sa prísady nespoja a nevytvoria hustý krém. Ten potom stačí rozotrieť na korpus a ozdobiť ovocím.
• Šaláty: Či už pripravujete ovocný, cestovinový, zeleninový alebo zemiakový šalát, potrebné ingrediencie vložte do nádoby, uzavrite vekom a krátko s ňou zahrkajte. Tým docielite perfektné premiešanie šalátu, ktorý potom môžete nechať v mise odležať alebo rovno servírovať. Vďaka poklopu obsah nádoby neoschne ani nesplesnivie.
• Šľahanie: Misa je dostatočne hlboká, preto ju možno využiť aj na šľahanie krémov, cesta, šľahačky alebo snehu z vaječných bielkov. Pokiaľ navyše pripravenú zmes ihneď nespotrebujete, vďaka poklopu ju môžete uchovať na neskoršie spracovanie.
• Nakladanie a marinovanie mäsa, syrov, rýb a pod: Vďaka viečku pripravené jedlo neosychá, vydrží dlhšie čerstvé a preberá chuť a vôňu pridaného korenia či byliniek. Uzavretie nádoby však zabraňuje tomu, aby aj ostatné potraviny v chladničke natiahli ich arómu.