Suroviny

  • 1 baklažán
  • 200 g kvalitnej kuracej šunky
  • paradajky, uhorka
  • mozzarella alebo tvrdý syr
  • rozmarín, soľ, korenie
     

Postup:

Baklažán nakrájame pozdĺžne na 8 rovnakých plátkov. Plátky osolíme, okoreníme a posypeme rozmarínom. Na 4 plátky vrstvíme šunku, nakrájané paradajky, uhorky a nakrájanú mozzarellu. Nakoniec priklopíme zvyšnými 4 plátky baklažánu a dáme na rozohriatu grilovaciu podložku na gril. Z každej strany grilujeme cca 7 minút. 

Ďalšie zaujímavé recepty tu >>