ORGOVÁNOVÉ MÁMENIE

Upokojujúci, liečivý, s podmanivou vôňou. Vychutnajte si obdobie kvetu orgovánu, od bielej až po sýto fialovú farbu, natrhajte si ho do vázy a k nemu si kúpte nejaké pekné kúsky v podobnom ladení.

Suroviny

• 4 väčšie kvetenstva orgovánu obecného
• 0,75 l vody
• 250 g trstinového cukru
• 1/2 lyžičky kyseliny citrónovej

Postup:

Kvety zbavené stoniek vložte do hrnca, neoplachujte. Nasypte kyselinu citrónovú, dolejte studenú prevarenú vodu a nechajte cez noc lúhovať. Odvar preceďte, vodu oslaďte a varte, až sa tekutina zredukuje na konzistenciu sirupu. Stočte do fliaš. Sirup je skvelý napr. s perlivou vodou, medovkou a kvapkou citrónu. Alebo skúste kandizovaný orgován v cukre.

Skúsili ste orgován niekedy využiť inak než do vázy?

Náš tip: Skúste sirup, med, orgovánový čaj alebo obklady, kúpele a pleťové oleje.

Ďalšie zaujímavé recepty tu.