JARNÁ VITAMÍNOVÁ BOMBA - ŽIHĽAVOVÝ ELIXÍR

Už od staroveku je žihľava považovaná za mocnú bylinu. Je plná minerálov, vitamínov i aminokyselín. Dlhý zoznam jej pozitívnych vplyvov na ľudské telo z nej robí kráľovnú liečivých bylín. Žihľava telu zaistí bohatý prísun dobre vstrebateľného zdroja železa a pomôže nám tak od jarnej únavy. Mladé žihľavy pridávame do jedla, známy je tiež napríklad žihľavový zábal na vlasy. Veľmi obľúbený je žihľavový čaj, ale čo tak skúsiť niečo sviežeho, čo si vďaka svojmu spôsobu prípravy zachová veľa živín - čerstvú žihľavovú šťavu.

Suroviny

• 3 menšie jablká
• 1 uhorku
• 2 hrste čerstvo natrhanej žihľavy

Postup:

Všetko postupne odšťavte a vychutnajte si čerstvú žihľavovú šťavu plnú enzymatických látok. Na listovú zeleninu a divoké byliny je práve najlepší šnekový odšťavovač.

Ďalšie zaujímavé recepty tu.